Mahler Bio-Geschenkset edle Balsamessige

Name: Mahler Bio-Geschenkset edle Balsamessige
Brand: Mahler & Co
SKU: 10008812
Price: 36.90 CHF
Availability: InStock

Reifeprüfung bestanden: Mahler & Co. Bio-Aceto di Mela und Balsamico di Modena I.G.P.., ausgreift & abgefüllt in der Acetaia Terra del Tuono, Reggio Emilia / Modena.

Inhalt:

Balsamico di Mela:

Herrlich frische Apfelnoten und ein ausgewogenes Verhältnis von Süsse und Säure zeichnen diesen handwerklichen Apfel-Balsamico aus der Region Modena aus.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P., 2 Jahre gereift:

Während zwei Jahren wird der Balsamessig in Holzfässern ausgereift und erhält dadurch seine samtige Struktur und das unvergleichliche Aroma. Kein Essig, sondern eine exquisite Würzzutat.

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Mahler Bio-Geschenkset edle Balsamessige

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Produktinformation

Beschreibung

Verwendung

Unsere Balsam-Essige sind viel zu kostbar für einfache Salatsauce. Als Kennerin verfeinerst du tropfenweise deine Gerichte wie Antipasti, Käse, Fleisch und Geflügel, Fisch bis hin zu Früchte-Carpaccio, Beeren oder – himmlisch – Panna Cotta!

Qualität

Terra del Tuono ist eine traditionelle «Acetaia», eine klassische Essigmanufaktur, im Familienbesitz seit 1892. Hier werden Balsam-Essige noch in Handarbeit und durch rein natürliche Fermentation erzeugt und bedächtig in Holzfässern ausgreift. Die Familie Zini gibt ihren Essig-Spezialitäten viel Zeit zum Reifen und baut sogar selber Trauben an für die eigenen Aceti.

Spezifikation

Marke	Mahler & Co
Hersteller	Mahler & Co
Kategorie	Ernährung , Ernährung & Sport
Pharmacode	10008812
GTIN	7640157673530

Mahler Bio-Geschenkset edle Balsamessige

36.90 CHF

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